Наверняка у каждого жителя Витебска есть свои любимые места в нашем городе, где можно вкусно покушать и насладиться той самой атмосферой. Но если вы решили расширить свою гастрономическую географию или сходить в недавно открывшееся заведение (кстати, в последнее время таких в Витебске немало), тут не лишними будут отзывы. Раньше это выглядело так: спрашиваем у знакомых. Теперь же все проще – идем в интернет. И, конечно, так поступают гости нашего города, ориентируясь на мнения пользователей сети. Прежде чем отправиться в Витебск, изучают, где можно вкусно, колоритно, приятно и недорого покушать.
Судя по рейтингу на российском сайте www.tripadvisor.ru, в приоритете у гостей Витебска, и это логично, белорусская национальная кухня. Именно драникам посвящены самые вкусные слова! География отзывов широка, но оставляют их этом ресурсе и жители нашего города.
По мнению пользователей сайта, на 1-м месте в рейтинге заведений Витебска в 2018 году (а всего в списке 68 заведений) – ресторан «Витебский трактир» у Ратуши. Его меню составляют блюда в том числе и белорусской кухни. Свое мнение после посещения высказало немало гостей (около 300 отзывов), и 64% из них поставили трактиру оценку «отлично». Отмечают удобное расположение в историческом центре, отличную кухню и внимательный персонал. Правда, есть и некоторые нарекания, к примеру, на ценник.
На 2-м месте – ресторан белорусской кухни «Васiлькi», который также удобно расположен – в районе площади Победы, так что туристу грех не заглянуть. О заведении пишут: «хороший образец белорусской кухни», «приятный интерьер в народном стиле и вкусная еда», «большие порции», «столики удобно расположены так, что не замечаешь и не отвлекаешься на других людей», «отличное детское меню» и т.д.
3-е место в рейтинге заведений Витебска принадлежит ресторану-пивоварни «Лямус». И то, что он расположен не в туристическом центре города, не мешает ему быть популярным среди зарубежных гостей. Они хвалят обстановку в национальном стиле, сытную белорусскую кухню. И пиво, которое здесь варят. Своя «фишечка» выделяет этот ресторан среди других.
На 4-м месте – арт-паб «Торвальд», который славится не только приятной атмосферой и сытной едой (в том числе драничками и рулькой), но и разнообразной культурной программой: вечеринками, концертами, встречами с интересными людьми. Формат ирландского паба прижился в Витебске и нашел свою аудиторию.
Далее в топ-10 заведений попали вкусная кондитерская-кофейня «Бисквит», ресторан «Амстердам» в торговом центре «Корона», ставшая символическим брендом города «Кофейня» у Ратуши, уютный ресторан «Бревис», поменявшая формат «Журавинка» и кафе «Клюква» в старом городе.
С этим рейтингом кто-то согласится, кто-то нет, отзывы – дело субъективное. Но то, что сегодня витебские заведения стремятся по-хорошему удивить гостей атмосферой и кухней, очевидно. И, конечно, приятно отметить, что в меню многих ресторанов Витебска появляются блюда белорусской национальной кухни, и это привлекает не только гостей, но и нас, белорусов. Вкусненько же!