Избыточный вес у детей. На сегодняшний день это очень острая и актуальная тема. К сожалению. Мы решили спросить у диетолога-нутрициолога Надежды Жуковской, почему сейчас всё чаще возникает эта проблема и что с ней делать?
За здоровье ребёнка и его внешний вид должны нести ответственность его родители. Вместе со стремительным развитием пищевой индустрии, увеличением простых сахаров практически во всех продуктах питания и снижением активности, меняется и физиология ребёнка. Но мы сейчас не будем проблему детского ожирения перекладывать на социум и на то, какие пошли нынче дети. А в первую очередь посмотрим на то, какой пример показываем мы сами.
«Полненький — такой хорошенький, значит, хорошо кушает»
Для многих родителей, и особенно бабушек, как оказалось, полнота ребёнка расценивается как показатель здоровья. И зачастую безобразное питание в семье скрывают за генетическими особенностями. Если генотип семьи предполагает склонность к избыточному весу, это не значит что все члены семьи обязательно должны иметь лишний вес. Это значит, что бабушка любит чрезмерно поесть, как и дедушка, мама, папа… И ребёнок вынужден питаться той пищей, которая рано или поздно активирует ген ожирения.
Причём эпигенетики утверждают, что активность ломаных генов активируется только при комфортных для этого условиях. Поэтому необязательно человек с геном ожирения будет толстым! На работу его метаболизма влияет его окружение и культура питания в семье.
Виноваты ли родители в том что ребёнок имеет лишний вес? Конечно да! Могут ли родители на раннем этапе скорректировать метаболический процессы своего ребёнка? Конечно да!
Больше скажу: кто главный на кухне, тот и ответственен за здоровье всей семьи. Только почему-то у нас избыточный вес не является для большинства взрослых проблемой.
Мы ожирение приравниваем к недостаткам эстетического порядка. Но это не так, ожирение — это заболевание!!!! Причём более опасное и скрытое, чем многие полагают, и имеет длительный период негативного воздействия на все системы организма ребёнка.
Почему, если у малыша заболело горло, поднялась температура, мы прилагаем все усилия, что бы его вылечить, но если постепенно нарушаются все внутренние процессы, которые рано или поздно приведут к множеству заболеваний, связанных с метаболическим синдром, никого это особо не волнует.
Как заявила одна мамочка, у которой девочка имеет признаки ожирения 2 типа: «Ничего страшного, перерастёт, и у меня так же было». Вы серьёзно!??????? Перерастёт? Возможно, но до того момента ребёнок получит букет комплексов, нарушений и сломает толерантность к глюкозе. Любовь ли это? Если да, то, на мой взгляд, странная. Ребёнка жалко, девочка даже не представляет, какую по жизни свинью ей подложила любящая мать.
«Вот поешь первое, второе и компот, потом будет тебе конфетка!»
А собственно ничего удивительного, у нас такое стериотипное мышление. Мы не задумываясь с раннего периода развития ребёнка начинаем прикорм со сладких компотиков и фруктовых соков, сладких творожков и йогуртов. Это же инсулиновая бомба для хрупкого организма малыша. Если ребёнок хочет пить, значит его организм нуждается в чистой воде, а не разбавленном в жидкости сахаре. Даже если это всё своё, с дачи… И так делают почти все. Такова система прикорма.
То же самое касается проявления любви и заботы к детям через подкуп сладким. Или ещё хуже заставлять ребёнка кушать первое, второе и компот, а потом в награду давать конфетку, особенно, если он того не желает (кроме конфетки, конечно). Мы своими руками постепенно ломаем чувство насыщения и пищевое поведение ребёнка в целом. Про поджелудочную вообще молчу, она при таком подходе претерпевает колоссальные нагрузки + психологический стресс и выброс кортизола.
Малыша надо кормить тогда, когда он того желает, а не для того что бы угодить кулинарным шедеврам бабушки или мамы. Я не говорю, что надо уходить в крайности и вообще оградить детей от сахаров. Я за разумный подход к питанию ребёнка.
Как привить правильные привычки питания ребёнка? Начать с себя!
У нас не хватает знаний, чтобы грамотно составить элементарное меню для всех членов семьи и привить правильные привычки своим детям. Когда, что кушать, сколько сладкого можно давать, чтобы ребёнок был здоров и счастлив. Многие до сих пор не в курсе, что проявлять свою любовь и заботу можно множеством способов, например, вниманием, общением и активным времяпрепровождением. Не обязательно ребёнку дарить пищевой мусор, что бы завоевать его расположение.
Но самая тяжёлая категория моих клиентов — это подростки, которые уже получили метаболический откат после полового созревания. Особенно молодые девочки, которые хотят быть красивыми и стройными, но у них ничего не получается. Они вынужденно сидят на жёстких диетах, что приводит к ещё большему психологическому, пищевому, физическому стрессу. Как итог — нарушение гормонального фона, снижение скорости метаболизма и набор веса. Кто в этом виноват? Мы, взрослые!
Потому что нет культуры питания в семье.
Этому не обучают в школах.
Вокруг много некомпетентных советчиков.
И родители несерьёзно относятся к данной проблеме, ссылаясь на причуды переходного возраста.
Уважаемые родители, бабушки и дедушки! Призываю вас обратить внимание на пищевые привычки ребёнка. Всё обратимо, не отмахивайтесь от проблемы если она актуальна, читайте специализированную литературу, обращайтесь к специалистам, сами в конце концов показывайте правильный пример. Ведь всё в наших руках!
Надежда Жуковская.
Фото из открытых источников.